0
0
Winkelwagen
€ 0,00
Recepten /

Rundvleescurry

Weer een heerlijk recept van de Slowcookers van Facebook. Wordt snel lid en zie meer recepten! Echt een aanrader!

Ingrediënten:

  • 1 grote ui
  • 3-4 teentjes knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 500 gr runderstoofvlees, in blokjes
  • 1 grote aubergine in blokjes gesneden
  • 2 el thaise rode currypasta
  • 1 el vissaus
  • 4 dl kokosmelk

Bereidingswijze:

  1. Doe de ui en knoflook in een keukenmachine en maal tot een pasta
  2. Verhit de olie in een pan en bak deze pasta zo'n 2 tot 3 min
  3. Voeg het vlees en de aubergine in porties toe en bak tot ze bruin zien
  4. Roer de currypasta, vissaus en kokosmelk erdoor
  5. Breng aan de kook en doe in de slow cooker
  6. Zet de slow cooker op laag en laat 8-9 uur staan
Lekker met bloemkoolrijst en roergebakken paksoi!


Weergave:
 

Let Op!!! Door Corona helaas weer vertraging:Neem elk pakje aan, opdat eenieder uw pakje aanneemt - NRC

Wij brengen de pakketten dagelijks zo spoedig mogelijk naar het postkantoor, maar PostNL heeft de laatste tijd helaas meer vertraging door Corona. Ook wij moeten langer wachten totdat we de goederen binnen krijgen. Excuses voor het ongemak!