Recept uit "boodschappen nr. 11"
Geroosterde bloemkool met komijn en sesam uit de oven
Heerlijk bijgerecht, ga het zeker vaker maken.
Ingrediënten:
- 1 bloemkool
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel komijnzaadjes of 1 theelepel komijnpoeder (djinten)
- 2 eetlepels sesamzaad
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 200 graden
- Snij de bloemkool in dikke plakken
- Doe de plakken bloemkool met de olie, komijn en sesamzaad in een kom en roer alles goed om
- Verdeel het over bakpapier en leg het in de voorverwarmde oven
- Na 10 minuten omkeren, en dan nog 10 minuten laten roosteren
- Serveer meteen